Kde stůl končí, začíná louka
Srdce statku
Sál je hlavní prostor statku. Vyhřívaná dřevěná podlaha, krb s živým ohněm a prosklená vrata, která se v létě otevírají do krajiny. Pojme až 80 lidí u jednoho stolu — a když je potřeba víc místa, propojí se se stodolou.
Proč právě sál?
Sál mohl být jen velkou místností s dlouhým stolem. Místo toho jsme z něj udělali prostor, který reaguje na to, co se v něm právě děje.
V zimě se uzavře kolem krbu. V létě otevře prosklená vrata a hostina se přelije do krajiny. Když je potřeba víc místa, propojí se se stodolou — jeden den salonek pro padesát lidí, druhý den taneční parket pro dvě stě.
Podlahové vytápění, dřevěné trámy, krb s živým ohněm. Velkorysé proporce, ale žádný hotelový sterilní pocit. Místo, které unese velkou událost i tichý oběd ve čtyřech lidech.
Co u nás zažijete